一、彰显“粤菜师傅”工程辉煌成就，有力助推乡村振兴。
《粤菜好师傅》第二季，节目展现了自2018年以来，广东省实施“粤菜师傅”工程，历经四年时间“粤菜师傅”工程已经走上了更高的台阶。在持续提升“粤菜师傅”工程实效之余，还在乡村振兴中发挥了“四两拨千斤”撬动和助力作用。节目展现粤菜师傅风采，展现“粤菜师傅”工程不仅提高了当地粤厨的水平，更为更多粤菜“小白”提供学习技能，脱贫致富。还让广东乡村独有大自然的馈赠——丰富食材，名扬四海，成为热销抢手货。
来自清远的吴玉擎，粤港澳五星名厨，曾在广州市寻找“粤菜名品名店名厨”活动中荣获“十大粤菜大师”称号。作为本季节目的首发星厨，他带来创意十足的“笋嘢”，赢得满堂赞。
来自潮州的刘春炎，带上功夫茶来踢馆。致力打造家乡美食名片的他，在舞台上不遗余力推广非遗潮州菜，让底蕴深厚的潮汕风情带给人们审美愉悦和精神享受。
来自顺德的名厨陈礼佳，曾带队与来自32个国家的厨师一较高下，在国际美食大赛中夺得金奖、为国争光。他把创意菜单变成精美盛宴，让更多人品鉴实至名归味道。
来自佛山的吴荣开，也是一位五星级“粤菜师傅”名厨，同时是非遗南派广式酱油酿造技艺第四代传人。以味入菜，以技服人，他以多年功力武动全场，惊艳四座。
来自中国香港的高颜值星厨张伟胜，是《粤菜好师傅》第一季的季军战队成员。本季返场，他以型男主厨的身份，更加全面地展示“回锅肉”的超强烹饪技能。
来自广州的刘剑聪，拒绝“名厨”的标签，以“家厨”自称。爱吃又会吃的他，年复一年坚持家常味，促成了响当当的口碑，节目中他以直击人心的“住家菜”赢得大众芳心。
来自河源的翟丙林是一位“接地气大厨”，行于乡间、厚积薄发，成长为客家菜“十级学者”。他把朴实无华的客家味道搬上餐桌，以浓厚的情怀征服众人。
经过十轮比拼，由吴玉擎领衔的南粤纵横队获得总冠军。
其次，小中见大，从食材的故事看到乡村振兴硕果。神湾菠萝、韶关春笋、河源香菇、江门甜水萝卜、还有潮汕独特海味-薄壳米、陆河县山区名产石坑螺、广东近海的竹蛏王、钉螺等等，因为在“绿水青山就是金山银山”理念下，广东环境治理取得显著成效，清澈的水质和独特地理环境，让这些食材变得“顶呱呱”，节目不仅让当地食材声名远扬——“走出去”，更让菜篮子助力乡村振兴跑出“加速度”。
二、赛制创新升级，沉浸式体验特色主题，掀起“追味”热潮
《粤菜好师傅》第二季，正是以美食为切入视角，以创新综艺为载体，以舞台空间+食材产地+酒楼或大排档食客饕餮情景的人间烟火气为表现对象，从而使我们的日常生活有了美的升华、有了诗意的浸染，它既深深地感动了我们，也打动了世界。
环节更为紧凑，节目高潮迭起。十期美食擂台战，每期分为三轮比拼环节。“经典至味”要求厨师复刻传统菜式，百花豆腐、鬼马牛肉、素烧鹅、干炒牛河……这些“老广”们心照不宣的美味共识，检验大厨们对粤菜精髓的传承与创新。作为笑点和收视担当，“食来运转”是保留环节。“起筷家族”通过游戏环节传递食材信息，大厨们则只能“抽盲盒”进行料理烹饪，意料之外又状况百出的场面，直接将节目综艺效果拉满。“极致盛宴”把视野放向全国，让各地顶级食材“走进”现场。效果堪比美容院的潮汕花胶、号称健美型运动员的乌鬃鹅、暗藏大海声音的响螺，带着妙趣横生的“自我介绍”前来，在厨师们的创意发挥中变身极致美味。从江香猪也从广东对口帮扶的贵州省黔东南州远道而来，讲述两省在脱贫攻坚路上结下的情谊。
三、知识点密集，创新电视艺术美学转码，趣味吸睛，融媒体传播爆款。