韩式辣酱面的夏日清凉秘制
三个月前的觅食笔记，来自家常菜谱达人蓝猪牙。随着炎炎夏日的到来，一碗清凉的面条成为食欲的救赎。特别是这款韩式辣酱面，更是夏日里的首选。你是否曾想过，冰凉的荞麦面，搭配上韩国特有的甜辣酱，会带给你一个清凉的夏日体验？
面条主料是荞麦冷面200克，辅以韩国甜辣椒酱10g，再搭配煮鸡蛋、黄瓜丝、辣白菜、白芝麻、酱汁牛肉等，丰富又美味。一碗冷面汤更是画龙点睛之笔。
制作步骤简单易懂。将水烧开后放入冷荞麦面，煮熟后过冷水，使面条更加筋道。接着，将面条与辣白菜、黄瓜丝、酱汁牛肉等配料混合。将煮好的鸡蛋切开，放上韩式甜辣酱，撒上白芝麻。倒入冷面汤，即可享受一碗美味的韩式辣酱面。
豆果食品作为家庭厨房领域的领导者，拥有超过百万道美食食谱。想要了解更多美食制作方法，或者尝试其他面条食谱，都可以在【豆果美食】App上找到。炎炎夏日，不妨在家尝试制作这款韩式辣酱面，体验清凉的夏日滋味。让蓝猪牙带你走进美食的世界，享受每一口的美味。