随着中秋和国庆节的脚步日益临近，为守护我们珍贵的老年人“舌尖上的安全”，滨城区市场监管局的杨柳雪监管室与镇人民紧密合作，于9月27日深入辖区内的养老院食堂开展食品安全专项检查。他们的目标是确保养老院内的老年人能够吃得安心、放心。
这次检查可谓是全面细致，对敬老院食堂的每一个角落都不放过。检查内容涵盖了基础设施和卫生环境、员工健康证、食品储存、食品来源的合法性、进货检验流程、食品留样、餐具消毒等方方面面。除此之外，他们还检查了养老院的日常管理制度，如周查和月调度等是否得到有效执行。
在检查过程中，执法人员强调了食品安全的重要性，并敦促养老机构严格遵守食品安全规定。他们要求养老机构不仅要保证食品的质量和安全，还要提升服务水平，让老年人感受到家的温暖。
未来，养柳学监管办还将加强对养老院食品安全的监管力度，进行不定期的检查，确保老年人的饮食安全。他们的努力，旨在为养老院的老人们创造一个安全、舒适、安心的生活环境，让他们在节日期间享受到家的温馨和社会的关爱。