奥利奥新吃法 美味油条奥利奥混搭享受!

食材用料

用料一:奥利奥巧克力夹心饼干 12块(去夹心备用);高筋面粉 30克。 用料二:玉米油 10克;新鲜鸡蛋 1个。 用料三:纯净水 280克;糖霜 适量(用于装饰)。

奥利奥创意油条的烹饪过程

1.将奥利奥饼干去掉夹心,放入密封袋中,用擀面杖轻轻擀成粉末。 2.将高筋面粉与奥利奥饼干粉末混合均匀,直至完全融合。 3.在一个锅中加入纯净水和玉米油,中火烧开,然后熄火。 4.将鸡蛋打入混合好的饼干面粉中,搅拌均匀,直至形成均匀的糊状。 5.将搅拌好的面团装入裱花袋,使用8齿花嘴,挤成长约10厘米的条状。 6.将挤好的油条坯放入冰箱冷冻定型。 7.当油温达到七成热时,放入定好型的油条坯。 8.炸至油条浮起,表皮变得酥脆坚硬。 9.捞出油条,控油。 10.在炸好的油条上撒上适量的糖霜作为装饰,一道美味的奥利奥创意油条就制作完成了! 我是誉誉的御膳房,欢迎来到香哈交流美食制作心得,一起分享烹饪的乐趣吧!
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