蓝带鸡排做法

蓝带鸡排的制作方法

材料:无骨鸡胸肉、盐、马芝拉起司丝、沙拉油、面粉、蛋液、面包粉、鲜奶油、烤肉酱、蜂蜜、矿泉水等。

这是一道精心烹制的鸡排佳肴,让我们开始吧!

将无骨鸡胸肉洗净,用刀子轻轻横剖一刀,注意不要把鸡肉切断。然后,在鸡肉中间撒上一些盐调味,接着放入马芝拉起司丝,让鸡肉内部充满诱人的香味。

接下来,准备一锅热沙拉油。当油温适中时,将腌制好的鸡肉依次裹上面粉、蛋液和面包粉,确保每一层都均匀覆盖。然后,将鸡肉放入180℃的油锅中。中小火半煎炸8分钟,直到鸡肉呈现出诱人的金黄色。这时,鸡排已经酥脆可口,可以取出了。

现在,让我们来调制美味的调味料。将烤肉酱、蜂蜜和矿泉水混合在一起,搅拌均匀。然后,将这些调味料浇淋在炸好的鸡排上,让鸡肉充分吸收这些美味的汁液。加入一大勺鲜奶油,为这道菜肴增添一丝柔滑和奶香。

现在,你已经完成了这道美味的蓝带鸡排。看着金黄色的鸡排,闻着诱人的香气,你已经迫不及待地想品尝了吧!无论是作为一道主菜还是夜宵,这道蓝带鸡排都会让你回味无穷。享受美食的也能感受到烹饪的乐趣和创意的满足。快邀请你的朋友们一起分享这道美味的鸡排吧!

分享