白菜窝头的制作教程

烹饪美味:蔬菜玉米窝头 主要食材:饱满的玉米粉100g,醇香的小麦面粉30g,鲜嫩的小白菜80g,还有营养丰富的胡萝卜60g。需要50ml的水,一小勺盐和2g酵母来唤醒面团的生命力。 制作步骤

1. 备好所有食材,等待大展厨艺的时刻。

2. 将胡萝卜细心地擦成细丝,小白菜洗净后切碎,准备融入面团。

3. 将玉米粉和面粉混合在一起,用40毫升的水将酵母粉融化,然后倒入面粉碗中,搅拌均匀。

4. 接着加入切好的胡萝卜丝和小白菜,用手轻轻抓匀,让蔬菜与面团完美融合。

5. 如果面团感觉太干,可以再加10毫升的水,调整面团的湿度。

6. 撒上一小勺盐,将面团揉成光滑的状态,然后分成若干小剂。

7. 将小剂子揉成球形,再巧妙捏成窝头状,然后整齐地摆入蒸屉中。

8. 当蒸锅上汽后,用大火蒸10至15分钟,等待美味的蔬菜玉米窝头出锅。

小贴士:想要更多美味食谱,不妨关注我们的栏目,这里有你想要的烹饪技巧和美食分享。

这款蔬菜玉米窝头营养丰富,口感独特,是健康饮食的不二之选。玉米的香甜,小麦的筋道,加上蔬菜的鲜美,让人回味无穷。不妨亲手制作,享受烹饪的乐趣,品尝自己的手艺吧!

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