豇豆250克 牛肉100克
葱末适量 胡萝卜100克
大蒜2瓣
豇豆炒肉的做法
步骤1
原料豇豆,牛肉(什么肉都行),胡萝卜丝(稍微多了放些)
步骤2
炸锅,十三香,葱花
步骤3
牛肉炒变色后,下豇豆
步骤4
豇豆炒变色后,下胡萝卜
步骤5
扒拉扒拉,下调料蚝油,老抽,盐
步骤6
扣上盖多捂一会,不加水,豇豆熟了以后加大蒜,稍微多扒拉一下
步骤7
出锅,装盘